Nº 28. 2015-02-18
CARNAVAL, CARNAVAL


"Polvo eres y en polvo te convertirás". Hoy es Miércoles de Ceniza, es decir, que termina el Carnaval y comienza la Cuaresma. Época de contrición y reflexiones sobre la vida y la muerte. Época de penitencia. A partir de hoy, había que seguir las reglas que obligaban a los buenos cristianos a guardar ayuno y abstinencia. Ya saben: los viernes bacalao. Aunque con el paso del tiempo y la mejora de la economía, tales preceptos se cumplirían muchas veces metiéndose los interesados, entre pecho y espalda, una buena ración de marisco o una gloriosa zarzuela de pescao. Excelente colofón para los tres días precedentes dedicados a las máscaras y el bailoteo.